Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κέικ Zebra;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα εάν βγάλετε τα αυγά από το ψυγείο νωρίτερα.
- Σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
- Κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι μέσα. Αφού ανακατέψουμε, χωρίζουμε τη μισή ζύμη και προσθέτουμε κακάο.
- Ας λαδώνουμε τις άκρες του μπολ μας με τις χειροπέδες, που καλύψαμε με λαδόκολλα, και πηγαίνουμε στη μέση του μπολ με 2 κουταλιές λευκό και δύο κουταλιές κακάο.
- Κάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει η ζύμη, ρίχνουμε από πάνω ένα κομμάτι σοκολάτας και τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Τα πρώτα 20 λεπτά. Μην ανοίξετε το φούρνο γιατί το κέικ θα καταρρεύσει. Αν το πάνω μέρος του κέικ τηγανιστεί μετά από μισή ώρα, ας δούμε αν το κέικ έχει ψηθεί με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Αν είναι ψημένο, ας το βγάλουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί έξω.
Σερβίρουμε όταν κάνει κρύο, απολαμβάνουμε 🙂
Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία
