Λαχταριστό κέικ Zebra με λιωμένη σοκολάτα Bain-marie

Γεια σας κυρίες ???? Ήρθα σε εσάς με μια νόστιμη συνταγή για κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερη σοκολάτα αν θέλετε, εξαρτάται απόλυτα από το γούστο σας.

1. Αρχικά σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
3. Προσθέστε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.
4. Τα 2/3 του γουδί αδειάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
5. Στο μεταξύ ρίχνουμε τη σοκολάτα στο λιωμένο βούτυρο σε χαμηλή φωτιά στο μάτι της κουζίνας και μετά προσθέτουμε κακάο και 2 κουταλιές της σούπας γάλα, ανακατεύουμε λίγο και βγάζουμε από τη φωτιά.
6. Προστίθεται στο υπόλοιπο 1/3 του κονιάματος και ανακατεύεται καλά.
7. Το γουδί ανακατεμένο με σοκολάτα περιχύνεται πάνω από το κέικ.
8. Το ρίχνουμε προς τη μέση εδώ, θα καλύψουμε το σοκολατένιο μέρος του γουδί με τη βοήθεια ενός κουταλιού από την άκρη, για να του δώσουμε σχήμα ζέβρας.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
10. Είναι χρήσιμο να ελέγχετε κατά το μαγείρεμα. Επειδή ο χρόνος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Καλή όρεξη ????

Συνταγή λιωμένης σοκολάτας σε στυλ μπαιν μαρί με λαχταριστή ζέβρα κέικ με φωτογραφία