Garbage Shish Meatballs Potato Duo

1. Πρώτα από όλα τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για τα κεφτεδάκια μας και τα προσθέτουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε το αλάτι.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεσμένο ψωμί μας και το ζυμώνουμε καλά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά, το νερό και τα μπαχαρικά για τη σάλτσα πατάτας μας σε άλλο μπολ και χτυπάμε.
5. Ρίχνουμε στη σάλτσα τις πατάτες που κόψαμε σε κύβους και ανακατεύουμε.
6. Στη συνέχεια τακτοποιούμε μπουκάλια σαν 1 πατάτα και 1 κεφτεδάκι, και τα βάζουμε στο ταψί δίπλα δίπλα, 8 κομμάτια συνολικά.
7. Στο τέλος προσθέτουμε νερό στο υπόλοιπο μείγμα με το οποίο ανακατέψαμε τις πατάτες, το κουνάμε και το αδειάζουμε στο ταψί.
8. Το ρίχνουμε για να μη γεμίσει.
9. Το αφήνουμε να ψηθεί σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
10. Όταν τα σουβλάκια μας τσιγαριστούν λίγο, στρώνουμε λαδόχαρτο πάνω και εμποδίζουμε να καούν. Όταν τσεκάρουμε και δούμε ότι ψήθηκε, το βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε, το παρουσίασα με “πλιγούρι πιλάφι με χυλοπίτες”. ????????.

Συνταγή Garbage Shish Meatballs Potato Duo με φωτογραφία