Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kemmun (εμβόλιο Kemmunlu Keskek);
Αρχικά, το κοτόπουλο βράζεται και τοποθετείται σε ένα μπολ. Από την άλλη, χρησιμοποίησα χύτρα ταχύτητας και θα σας δώσω τη συνταγή της χύτρας ταχύτητας. Πλένουμε και αφήνουμε ένα μπολ με σιτάρι στη χύτρα ταχύτητας και μετράμε και βάζουμε τρία μπολ με νερό κοτόπουλου από το ίδιο μπολ. Η μέτρησή μας λοιπόν είναι τρία προς ένα, ας βάλουμε μέσα το κρεμμύδι μας, τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι και του κλείσουμε το στόμα. Όταν η σφυρίχτρα ακούγεται, ας γυρίσουμε τη ρύθμιση του χρυσού στο φως των κεριών (η χαμηλότερη ρύθμιση της εστίας) και ας μαγειρέψουμε για 45 λεπτά σε όλη την ώρα. Έπειτα, πάρουμε το μαγειρεμένο μας κεσκέκ σε ένα μεγάλο μπολ, μετά βάλουμε το ελαιόλαδο μας στο τηγάνι και όταν ζεσταθεί, βάλουμε ένα κομμάτι βούτυρο. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με μια κουταλιά κύμινο το κεσκέκ μας και ρίχνουμε το καυτό λάδι μας. Χρησιμοποιούμε ένα μπολ για το σερβίρισμα, βάζουμε από κάτω το κοτόπουλο μας, βάζουμε ρύζι, το αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη, δεν μπορώ να μην πω ότι αυτό το γεύμα έχει μια μανία στην εκκλησία.
Πεινασμένος BAUTSTONE, ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΕΜΒΟΛΙΟ KEMMUN KEKEKEK
Keskek (Kemmunlu Keskek Vaccine) Συνταγή με φωτογραφία
